Filete Salmón Coho sin Piel (1,05 a 1,10 kgs.)
$17.600
Precio por unidad. El peso puede variar entre 1,05 kg y 1,10 kg
Pieza de Salmón Atlántico sin piel completa, fileteada sin espinas.
Todos nuestros productos se venden congelados y sellados al vacío.
Ideal para…
¿Sabías que…?
El salmón sin piel es más fácil de cortar y porcionar una vez cocinado, además que funciona a la perfección si lo cocinas en papel metálico o en papel mantequilla. Recuerda que esta variedad de salmón se cocina un poco más rápido que el Atlántico.
Sugerencias
Al estar sin piel, este es un corte que se hace rápido. Si lo haces a la plancha, es ideal para dejar el centro rojo. Si lo deseas más cocido, te recomendamos cocinarlo al horno.
