Filete Salmón Coho con Piel (1,05 a 1,10 kgs.)
$16.000
Precio por unidad. El peso puede variar entre 1,05 kg y 1,10 kg
Pieza de Salmón Coho con piel completa, fileteada sin espinas.
Todos nuestros productos se venden congelados y sellados al vacío.
Ideal para…
¿Sabías que…?
La piel de salmón contiene más de la misma proteína, ácidos grasos omega-3 esenciales, vitaminas y minerales esenciales que la carne del salmón.
Sugerencias
La piel del salmón aguanta muy bien la temperatura y el fuego, por lo que puedes cocinarlo por ese lado hasta que logre el punto deseado y terminarlo por el lado de la carne. Considera que esta variedad de salmón se cocina un poco más rápido que el Atlántico.
